Тип растения/Используемая часть:  Дерево/Листья и плоды

Латинское название:  Pimenta officinalis

Семейство:  Миртовые

Аромат:  Теплый, пряный, острый.

Общие сведения:  Пимента широко распространена у себя на родине, в Вест-Индии, хотя встречается и в Южной Америке, на Реюньоне и в Индии. Вечнозеленое растение до девяти метров высотой, с мелкими белыми цветами и плодами, меняющими цвет с зеленого на красно-коричневый. Растение подвергают дистилляции в воде, где масло разделяется на две фракции: легкую, плавающую на поверхности воды, и тяжелую, опускающуюся на дно. Затем обе фракции смешиваются для получения собственно пиментового масла.

История и мифы:  Растение также известно как душистый (ямайский) перец, по-видимому, из-за того, что в его аромате одновременно угадывается запах и перца, и гвоздики, и корицы. Специя является одним из основных предметов экспорта Ямайки. Масло из листьев (производится с 1916 года) начали вырабатывать позже, чем масло из плодов. Ацтеки добавляли масло пименты в напиток, который называли «шоколада». Сегодня масло пимен-ты включают в состав популярного вест-индского напитка «Pimento Dram», оно является ароматичес-ким компонентом рома «Bay Rum». В Европу перец душистый привезли португальские купцы, и сегодня он широко (особенно в Северной Европе) применяется в качестве приправы.

Действие:  Болеутоляющее; ветрогонное; повышает функциональную активность желудка; облегчает зубную боль; местнораздражающее; стимулирует половую активность (афродизиак); антидепрессант; тонизирующее.

Меры предосторожности:  Следует очень тщательно подбирать дозировку;,возможно раздражение кожи и слизистых. Учитывая сильное действие масла, вопрос о его использовании при массаже остается открытым, хотя локаль-ное применение не противопоказано.

Воздействие на сознание:  Успокаивает, поднимает настроение в минуты одиночества и уныния. Активизирует работу мозга при напряженной умственной деятельности, снимает переутомление.

Воздействие на тело:  Масло пименты обладает ярко выраженным согревающим действием, стимулирует кровообращение, улучшает состояние даже в очень холодной среде. Часто помогает при кашле, грудных инфекциях, а также при гриппе, насморке и бронхите. Действует успокаивающе на желудочно-кишечный тракт, препятствует усилению сжимающей боли, перерастающей в желудочные боли, метеоризм, боли в кишечнике и рвоту. Применяется и при диарее. Создает обезболивающий эффект при судорогах и мышечной боли, ревматизме и артрите. Успокаи-вает головную и зубную боль. Хорошее тонизирующее средство широкого спектра действия.

Воздействие на кожу:  На кожу лучше не наносить.

Сочетаемость:  Апельсин, имбирь, лаванда, ладан, лимон, лимонная трава, мускатный орех, сосна, ферула.

Форма выпуска: К каждому продукту прилагается подробная аннотация по применению внутри.